이번 포스팅으로는 파주에서 유명한 우동 맛집인 송우현의 파주 국물없는우동에 대한 포스팅을 해보려고 합니다.
헤이리마을 방문하면서 항상 찾아갔던 맛집
모닝와이드, 생방송 투데이, 식객허영만의 백반기행 등 여러 방송에 소개된 찐우동 맛집!!
먹어도 먹어도 질리지 않는 맛있는 우동 맛집인 송우현의 파주 국물 없는 우동에 대한 포스팅 시작합니다.
작성 순서는
1. 송우현의 국물없는우동 리뷰 분석
2. 송우현의 국물없는 우동 찾아가는 방법, 영업시간 및 특이사항(주차)
3. 송우현의 국물없는 우동 Exterior & Interior
4. 송우현의 국물없는 우동 및 주문
5. 송우현의 국물없는 우동 총평
순서로 진행하겠습니다.
1. 송우현의 국물없는 우동 리뷰 분석
■네이버 : 평점 5점 만점에 4.48 / 방문자리뷰 2,437 / 블로그리뷰 1,738
■카카오맵 : 평점 5점 만점에 4.2 / 리뷰 449건
■티맵인기 : 최근 3개월간 길안내 4,645건 / 일 평균 51.6건
여러 리뷰들을 작성하다 보니 네이버 리뷰는 대부분이 4.0이 넘는데 카카오맵 점수 4.0 이상은 믿고 가셔도 될 듯합니다.
여기 역시 카카오맵 점수 분석 시 면발의 쫄깃함, 맛있음, 친절하단 내용이 많았는데 저 역시 이런 의견에 동의하며 정말 괜찮은 우동집이라고 생각합니다.
2. 송우현의 국물없는 우동 찾아가는 방법, 영업시간 및 특이사항(주차)
1) 찾아가는 방법
■내비게이션
경기 파주시 탄현면 새오리로 88
주차장이 있지만 매우 협소합니다.
주차 상세 정보는 3) 영업시간 및 특이사항 참고 부탁드립니다.
■대중교통(네이버 최적경로 기준)
경의중앙선 금촌역 ▶ 도보 3분(138m) ▶ 금촌역에서 75번 버스 승차 후 47개 정류장 이동 ▶ 프로방스마을입구 하차 ▶ 도보 187m (4분)
경의중앙선 금촌역에서 총 41분 소요
※배차간격이 긴 75번 버스(30분~70분)의 도착 시간에 따라 달라질 수 있음
2) 영업시간
■월요일
정기휴무 (매주 월요일)
■화수목금토일
영업시간 : 11:00~20:00
브레이크타임 : 15:00~17:10
라스트오더 : 14:30, 19:30
3) 특이사항
■주말 피크타임 웨이팅 많음
■전화번호 : 031-944-7404
■재료소진 시 조기마감
■주차, 무선 인터넷, 포장, 지역화폐(카드)
■주차장 매우 협소
프로방스 주차장 이용 추천
평일 : 종일 2,000원
주말(공휴일 포함) : 처음 1시간 2,000원 / 이후 1시간당 1,000원
3. 송우현의 국물없는 우동 Exterior & Interior
1) Exterior
사실 외부의 모습은 프로방스로 진입하는 길가에 있어서 큰 특이사항이 없습니다.
외부에서 보기엔 작은 일반적인 가게 느낌입니다.
사실.. 일반적인 느낌이다기 보단 조금 허름한 느낌도 있습니다.
2) Interior
내부 역시 그리 막 넓진 않은 규모입니다.
대략 테이블은 10~12석 규모 정도로 보입니다.
작은 내부이지만 실내 구석구석을 보면 주인분의 친절함과 고객을 대하는 태도가 잘 나타나있습니다.
(정말 고객들의 편의를 위해 최선을 다하시는 모습이 느껴져서 기분이 매우 좋았습니다)
또한 매장 안에 춘자네 제면실이라고 직접 제면을 하는 공간이 있습니다.
면을 사서 쓰는게 아닌 제면실에서 직접 만든 면으로 우동을 만들고 있습니다.
4. 송우현의 국물없는 우동 메뉴 및 주문
1) 메뉴
메뉴는 크게 우동메뉴, 사이드 메뉴, 튀김 추가, 음료/주류, 포장 다섯 가지로 구분되어 있습니다.
■우동메뉴 (일반 12,000원 / 곱빼기 14,000원)
새우 붓카케 우동, 오뎅 붓카케 우동, 떡 붓카케 우동
■사이드메뉴
꽃만두(5,000원), 계란밥(4,000원), 고로케(2,500원)
■튀김추가
하기 사진 참고
■음료/주류
음료 2,000원 / 주류 4,000원~5,500원
■포장
우동류 12,000원
생면 : 1인분 6,000원 / 4인분 22,000원
2) 주문
저희는 새우 붓카케 우동(12,000원), 오뎅 붓카케 우동(12,000원), 꽃만두(5,000원), 고로케(2,500원)을 주문하였습니다.
어른 2인에 4세 유아 1인인데 너무 많이 시켰죠? ㅠ
하필 이날 곱빼기가 안된다고 하셔서..많이 시켰습니다 ㅠ
그럼 일단 사진부터 보시죠..
음식이 동시에 나오는게 아니라 순차적으로 나와서 전체 사진에서의 고로케와 꽃만두의 꽃빵은 해체된 모습입니다..
그럼 개별 근접 사진 한번 보시겠습니다.
가게 이름이 국물없는 우동이라고해서 예상은 했지만 정말 우동에 국물이 없으니 처음에 신기하긴 했습니다.
꽃만두는 왜 꽃만두인가 했더니 꽃빵과 군만두가 같이 나와서 꽃만두더라고요..
고로케는 그냥 무난무난한 모습입니다.
그리고 참고로 국물이 따로 나오기는하지만 국물을 절대 우동에 넣어드시면 안됩니다.
우동에 쯔유가 들어가서 국물을 넣을 시 국물없는 우동의 원래 맛이 나오지 않습니다.
5. 송우현의 국물없는 우동 총평
송우현의 국물없는 우동에 대한 총평 남깁니다.
일단 가격적인 측면에선 괜찮아 보이지만 양이 너무 적어서 가성비가 솔직하게 가성비가 좋은 편은 아닌 느낌입니다.
주문한 메인 음식인 새우 붓카케 우동(12,000원), 오뎅 붓카케 우동(12,000원)의 맛은 특이하고 맛있었습니다.
흔히 우리가 생각하는 뜨끈하고 얼큰한 국물에 맛있는 면발이 들어간 우동과 달리 면이 차가웠고, 쯔유가 들어가서 처음 먹어보는 방식의 우동이었습니다.
거기에 직접 면을 만들어서 그런지 면발도 쫄깃하고 맛있었습니다.
사이드로 주문한 꽃만두(5,000원), 고로케(2,500원)도 맛있었습니다.
전체적으로 맛과 친절도는 만족하지만 양에서 조금 아쉬운 점이 있었습니다.
(양이 부족할 것을 알고 곱빼기를 시키려고 했지만..그날 안된다고 하셔서 ㅠ)
그럼 이제 별점 들어가겠습니다.
■재방문의사 : OK (평일 한정)
타 리뷰를 보면 주말에는 웨이팅이 길더라고요.
웨이팅이 거의 없는 평일 한정 재방문의사 있습니다.
■ 새우 붓카케 우동(12,000원) : ★★★★★/★★ ★★☆ (90점)
자체 제면한 탱글한 면발과 맛있는 쯔유에 새우까지 있어서 맛있었습니다.
국물도 없고, 시원한 면발로도 맛있는 우동을 먹을 수 있구나 하고 생각했습니다.
■ 오뎅 붓카케 우동(12,000원) : ★★★★★/★★★★☆ (90점)
오뎅 붓카케 우동 역시 새우 붓카케 우동과 비슷합니다.
다만 새우 대신 오뎅이 올라가있고 이 우동 역시 맛있게 먹었습니다.
■ 꽃만두(5,000원), 고로케(2,500원) : ★★★★★/★★★☆☆ (80점)
꽃빵, 군만두, 고로케 역시 평균 이상의 맛으로 괜찮은 맛이었습니다.
■가격과 양 : ★★★★★/★★☆☆☆ (70점)
가격 대비 양이 적어서 가성비가 좋은 편은 아니라고 생각합니다.
■친절도 : ★★★★★/★★★★★ (100점)
일하시는 분들 모두가 친절하시고, 벽에 적힌 안내 종이에도 친절함을 느낄 수 있었습니다.
필요한 반찬이 있을 경우 친절히 주시고, 따로 말하지 않았는데도 부족한 음식을 채워주셨습니다.
■위생 : ★★★★★/★★☆☆☆ (70점)
음식이나 그릇에 대한 위생은 괜찮았으나 매장 중앙에 중문(?)에 거미줄이 조금 보이더라고요
사실 거기에 벌레나 곤충은 따로 없었지만 몇 개의 거미줄이 있어서 위생상 좋은 느낌은 받지 못했습니다.
제거가 그리 어려운 건 아니라서 이런 면에서 조금 신경을 써주셨으면 합니다.
■종합 : ★★★★★/★★★☆☆ (80점)
어떤 맛집이던지 장점과 단점은 있다고 생각합니다.
음식 장사의 기본인 맛은 전반적으로 괜찮았지만 위에서 언급한 살짝 부족한 양과 위생적인 부분을 감안하여 80점으로 측정하였습니다.
이상으로 송우현의 국물없는 우동에 대한 내돈내산 주관적인 후기 마치도록 하겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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