[경기 파주] 맛, 청결, 친절 세 가지를 고집하는 삼고집 파주본점의 모든 것(가는길, 주차, 메뉴, 가격, 특이사항, 솔직후기)

 

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이번 포스팅으로는 음식 서비스업에 대한 장인 정신을 가지고

맛, 청결, 친절 세 가지를 고집한다는 의미의 삼고집에 대해 리뷰 하도록 하겠습니다.

 

삼고집을 방문하실 분은 삼고집에 대해 매우 자세히 적었기에 꼭 한번 정독해 보심을 추천합니다 :)

 

그럼 삼고집 리뷰 시작하겠습니다.

 

작성순서는 

 

1. 삼고집 리뷰 분석

2. 삼고집 찾아가는 방법, 영업시간 및 특이사항(주차)

3. 삼고집 Exterior & Interior

4. 삼고집 메뉴 및 주문

5. 삼고집 총평

 

리뷰 시작 전 파주에는 다양한 맛집과 카페가 있으니 함께 읽어보시길 추천합니다 :)

 

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그럼 이제 리뷰 시작하겠습니다 :)

 

1. 삼고집 리뷰

 

네이버 리뷰를 보면 많은 분들이 다녀가신 것을 알 수 있습니다.

리뷰도 많고, 점수도 높은걸 보니 맛집에 대한 신뢰성이 UP이 되더라고요

카카오맵은 아쉽게 점수를 제공하지 않지만 리뷰 역시 823으로 적은편은 아닙니다.

 

 

삼고집 파주본점_리뷰

 

 

평점	점수	방문자 리뷰	블로그리뷰
네이버	5점 만점에 4.65	12,650	12,997
카카오맵	후기 미제공	823

 

 

 

2. 삼고집 찾아가는 방법, 영업시간 및 특이사항 (주차)

 

 

 

 

 

2. 삼고집 찾아가는 방법, 영업시간 및 특이사항 (주차)
찾아가는 방법	내비게이션 : 경기 파주시 탄현면 새오리로 106
영업시간	매일 11:00 ~ 21:00
	15:00 ~ 17:00 브레이크 타임
	20:00 라스트오더
특이사항	생방송투데이 2839회 / 21.06.07 / 고기말이 & 된장찌개밥
	생방송오늘저녁  1087회 / 19.06.12 / 소고기말이 & 막국수
	단체 이용 가능, 주차, 포장, 남/녀 화장실 구분
	파주시 군 장병 할인업소 (평일 10% 할인, 주말 음료제공)
	현금결제 : 국민 : 244001-04-121942 (㈜ 위드 에프엘씨)
전화번호	031-8071-3350
삼고집 정보보기	삼고집 정보보기 바로가기
삼고집 주차	음식점 좌우로 총 두 곳의 주차장 있음 (대략 총 25대 정도 가능)

 

 

삼고집 주차장 전경

 

 

삼고집 파주본점 주차장(출처 : 좌 : 직촬, 우 : 네이버 로드뷰)

 

 

3. 삼고집 Exterior & Interior

 

1) 삼고집 Exterior

 

그냥 외관은 평범한 음식점 모습입니다.

왕복 2차선 길가에 있는 크지도 작지도 않은 평범한 음식점입니다.

 

 

삼고집_외부

 

2) 삼고집 Interior

 

삼고집 내부는 대략 15~20개 테이블이 있습니다.

그리 크지는 않은 규모입니다.

 

삼고집_내부#1

 

 

하지만 구석 구석에 적힌 글들을 보면 그 음식에 대한 자부심, 고집만큼은 누구보다도 큰 모습을 볼 수 있었고

이런 모습을 보니 정말 소비자의 입장에서도 믿음이 가더라고요 >.<

 

 

삼고집_내부#2

 

삼고집의 세 가지 고집

맛. 청결. 친절

삼고집의 첫 번째 고집은 맛에 대한 정성

삼고집의 두 번째 고집은 청결에 대한 관심

삼고집의 세 번째 고집은 친절에 대한 배려

삼고집은 앞으로 세 가지 고집을 지켜가며 고객만족을 위해 최선을 다하겠다

라고 적혀있는데 정말 신뢰감이 듬뿍듬뿍 올라갑니다 b

 

 

 

삼고집_내부#3

 

 

또한 

저희 "삼고집"은 최고급 한우의 신선도와 품질 유지를 위해 하루 판매량만큼만 정성스럽게 하나하나 수작업으로 고기를 말아서 고객님들께 제공하고 있습니다.

세계 최고의 신선도는 삼고집의 자존심입니다.

라고 적혀있는데 이건 음식을 파는 업주의 입장이 아닌

내가 만든 음식은 정말 최고다라는 장인정신까지 느껴지더라고요

먹기 전부터 정말 기대감이 UP UP!!

 

 

삼고집_내부#4

 

거기에 벽면에는 많은 유명인들의 싸인이 있는데 제 눈에 제일 먼저 들어온 건 류현진 선수의 싸인이더라고요

그만큼 많은 유명인들도 와서 찾는 삼고집

정말 기대가 됩니다.

 

이젠 메뉴 및 주문의 순서로 가보겠습니다 :)

 

 

4. 삼고집 메뉴 및 주문

 

1) 삼고집 메뉴

메뉴는 고기말이, 육전, 치즈구이, 물막국수, 비빔막국수, 한우된장짜글이, 공깃밥, 소주, 맥주, 음료 등이 있습니다.

하기 메뉴판을 보시면 간략하게 나와있지만

 

삼고집 메뉴판

 

 

테이블마다 있는 키오스크에서 보시면 메뉴판 외 다른 메뉴들도 많은데 

하기 표로 정리했으니 참고 부탁드려요 :)

 

메뉴	가격	비고
한우고기말이	20,000원	1++, 1+
한우육전	25,000원	1++, 1+
치즈구이	10,000원
물막국수	10,000원
비빔막국수	10,000원
한우된장짜글이	10,000원	1++, 1+
공기밥	1,000원
주류	가격	비고
산토리하이볼	8,000원
짐빔하이볼	8,000원
봄베이하이볼	8,000원
금산인삼주	35,000원	수삼
민속안동소주	75,000원	조옥화 1대명인 전수 김연박명인
청명주	45,000원	우리술 품평회 대통령상
솔송주	30,000원	박흥선명인
전통주 궁중술 왕주	25,000원	남상란명인
소주류	5,000원	참이슬, 처음처럼, 진로이즈백, 청하
맥주류	5,000원	카스, 테라,
파주탁주	5,000원	막걸리
탄산음료	2,000원	콜라, 스프라이트, 환타(오렌지 , 파인애플, 포도)

 

그리고 삼고집은 쇠고기, 백김치, 쌀, 배추김치, 두부 등 주요 식재료들이

전부 국산을 사용하기에 안심하고 드셔도 된답니다 :)

 

원산지 표시
쇠고기	(한우) 국내산
백김치	국내산
쌀	국내산
배추김치	국내산
두부	(콩) 국내산
무지, 깻잎지, 백김치는 직접 담가 제공

 

 

2) 삼고집 주문

삼고집 대표 메뉴는 고기말이, 육전, 막국수가 있는데

저흰 이 중 고기말이, 육전, 공기밥 3그릇을 주문하였습니다.

 

 

삼고집_대표메뉴

 

삼고집_영수증

 

일단 한우라도.. 고기말이(180g)에 20,000원 , 육전 25,000원은 조금 비싸단 생각이 들긴 했습니다.

 

일단 사진으로 보시죠

 

삼고집_주문 전체샷

 

전체샷입니다.

고기말이가 맛있게 익고 있고, 먹음직스러운 육전이 나온 상태입니다

고기말이는 2번 소스에 찍어드시고

육전은 1번 소스나 3번인 파채와 함께 드시면 정말 입에서 녹습니다..

 

그럼 개별 사진 보시겠습니다!!

 

삼고집_고기말이#1

 

고기 빛깔이 정말 너무 아름다워요 ㅠㅠ

 

 

삼고집_고기말이#2

 

고기말이는 1인분 총 16 Piece가 나옵니다.

 

내부는 부추를 깻잎에 싸서 그걸 또 한우로 돌돌 말아서 나오는 형식이며 

한우라서 너무 타지 않도록 신경 써서 구워주셔야 합니다 :)

 

 

 

삼고집_육전

 

 

육전은 한우를 계란옷을 입혀서 튀긴 건데

느끼하지 않고 정말 고소하며 맛있었습니다.

 

 

 

 

 

5. 삼고집 총평

이제 삼고집 총평을 남기도록 할게요~

 

■재방문의사 : OK!! 

솔직하게.. 1인분에 20,000원, 25,000원이란 가격은 부담 없는 가격은 아니었습니다.

(그래서 양대로 못 시켰습니다..ㅠㅠ)

 

하지만 먹어보니 왜 이런 가격이 측정되었는지 알게 되었습니다.

그리고 삼고집이라는 이름답게 

맛있는 음식, 고객이 불편하지 않을 정도의 친절함, 음식이나 내부 위생상태의 청결함

이 모든 것들이 녹아서 저런 가격이 측정되었다고 생각합니다.

 

사실 고객의 입장에서는 맛과 가격 모두 중요한 구매 포인트인데

약간은 부담되는 가격이기에 자주는 못 가겠지만 먹더라도 이 가격에 이 정도면 잘 먹은 한 끼다~라고 충분히 느낄 수 있는 맛있는 한 상이었습니다.

 

■고기말이(20,000원) : ★ ★ ★ ★ ★ / ★ ★ ★ ★ ☆ (90점)

맛은 100점입니다.

맛있는 한우와 신선한 깻잎과 부추가 잘 조화되어 정말 건강하고 맛있는 맛이었습니다.

1인분 180g으로 사실 양이 많은 편은 아니지만 20,000원이란 가격이 그래도 조금은 비싼 느낌이 있어서 90점 측정하였습니다.

 

■육전(25,000원) : ★ ★ ★ ★ ★ / ★ ★ ★ ★ ★  (100점)

맛도 100점, 양도 100점입니다.

사실 고기말이 1인분은 양이 좀 적은 느낌이었지만

육전은 생각보다 양이 많아서 고기말이의 부족한 양을 조금 보완해 주는 느낌입니다.

거기에 계란과 한우? 잘 조화가 되지 않을 느낌이지만..

실제로 먹어보니 고소함이 잘 느껴지고 소스도 전반적으로 다 맛있어서 정말 잘 먹은 한 끼였습니다.

 

마무리

전반적으로 낮은 가격대는 아니지만 그럼에도 불구하고 이 정도면 이 가격이다..라고 어느 정도 수긍이 가는 음식의 퀄리티였습니다.

정말 잘 먹었고 삼고집.. 정말 이름값 하는 음식점입니다.

주인장님의 맛, 친절, 청결에 대해서는 일체의 타협을 하지 않는 고집이 잘 느껴지는 음식점

삼고집 꼭 방문해 보시길 강력 추천합니다

 

이상으로 삼고집에 대한 내돈내산 주관적인 솔직 후기 마치도록 하겠습니다.